やってまいりました!!
クラスワン3分クッキングのお時間です!!
たららったったったったっ♪
たららったったったったっ♪
たららったったったったったったったったったっったっっ♪
本日ご紹介するのは、炙ったホタルイカとフルーツトマトとジェノバ何とかです☆
ホタルイカを炙ってフルーツトマトを切ってジェノバソースをかけてお塩とレモンで出来上がりー☆
はいーーー。
生食用のホタルイカを直火で炙るのがポイントでございます!!
完全に火を通すのではなく、表面だけ焦げ感?がとても良いかと思います!!
ホタルイカは今が旬なので、これをパスタにかけてもよろしいのではないでしょうか?!
さてさて!!
明日29日は5週目の為通常レッスンはお休みです!!
が、バレエの特別レッスンがございます!!
まだ空きがございますので、お時間あう方は是非ご参加下さい☆