バレエの翔子先生の晩ご飯はいつもヘルシーな食べ物ばかり作りますが、それでは家族からクレームがくるので、土日は家族サービス！！

ちなみに翔子先生はバーニャカウダだけ！！

ということでレシピのご紹介です☆

【エビフライ】

エビフライはお酒でつけるのではなく、片栗粉とお水で洗うとよりきれいになります、あと、衣は小麦粉、たまご、パン粉、たまご、パン粉と二度漬けしたあと、30分くらいラップをしておきます☆そうするとしっとりしておいしく揚がりますよー☆

【バーニャカウダのタレ】

にんにくをヒタヒタの牛乳をいれてレンジでチン！！2分くらいかな。
にんにくが柔らかくなればそのまま牛乳をすてて、少しのこっててもおいしいです！！
オリーブオイルを大さじ５と、アンチョビ3キレをいれてつぶし、またレンジでチン！！2分くらいかな(笑)

出来上がり☆
野菜もりもり食べれます～♪

ご質問があれば翔子先生のバレエレッスンの後にお尋ねください☆